Zapraszamy do wspólnego przywitania Nowego Roku przy pysznym jedzeniu oraz wyśmienitej muzyce granej przez -> https://www.facebook.com/PowerMusicEvents/
Menu
Przystawka
• Mus wieprzowo – borowikowy podany na ziołowej grzance i śliwką zroszoną metaxsą
Danie Główne
• Konfitowane udko z kaczki podane na buraczkach z karmelizowanymi wiśniami i jabłkiem w tempurze
Deser
• Deser bezowy z kawiorem owocowym
Zimne Zakąski
• Sałatowy mix z dipem pesto i długo pieczoną piersią z gęsi
• Śledź podany na salsie pomidorowej
• Sałatka z wędzonym kurczakiem, pomarańczą i granatem
• Carpaccio wołowe z sedano i pieczarką oprószone serem
• Chrupiąca sałatka, rokpol, gruszka i bekon
• Studzina wieprzowa
• Pieczony Rostbef z pastą anchois i kaparami
• Pieczywo mieszane i bułeczki
Na Ciepło
• Ragu z polędwiczki wieprzowej i leśnych skarbów podane w chrupiącej bułce
• Zielony rosół podany z wołowiną, groszkiem i parzonym porem
Słodki bufet : ciasta- różne rodzaje, owoce
Kawa/herbata – bufet
Napoje bez alkoholowe – bez limitu
Wódka zmrożona – bez limitu
Wstęp 650 zł/para
Start: godzina 20
Rezerwacja miejsc: biuro@karczma-michelle.pl lub pod numerem telefonu: 601 161 034
Zapraszamy!
Liczba miejsc jest ograniczona.